env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Halwa de Ovo

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Temperos

    • 4 vagens de cardamomo verde

  • Laticínios

    • 🥛 1 xícara de leite
    • ½ xícara de leite em pó

  • Ovo

    • 🥚 4 ovos, batidos

  • Adoçantes

    • 🧂 ¾ xícara de açúcar

  • Gorduras

    • ½ xícara de gordura vegetal

  • Base de grãos

    • 1 colher de chá de sêmola

PASSOS

1

Esmague as vagens de cardamomo com o lado de uma faca.

2

Combine o cardamomo, o leite, o ovo, o açúcar, a gordura vegetal, a sêmola e o leite em pó em uma panela de fundo grosso. Bata bem para combinar.

3

Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até que os ovos engrossam.

4

Continue cozinhando, mexendo constantemente, até que a mistura doure e a gordura comece a separar, cerca de uma hora no total.

5

Remova as vagens de cardamomo e sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

556

Calorias

  • 13g
    Proteína
  • 48g
    Carboidratos
  • 36g
    Gorduras

💡 Dicas

Se a sobremesa tiver gosto de ovo demais, considere adicionar algumas gotas de extrato de baunilha para equilibrar.Use uma panela de fundo grosso para evitar queimar e garantir um cozimento uniforme.Mexa constantemente durante o processo de douramento para evitar grumos ou queimação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.