env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Stroganoff Daging Sapi Slow Cooker Mudah

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🥩 1 ½ pon daging sapi potong dadu untuk sup

  • Bumbu

    • 🧂 Garam secukupnya
    • 🧂 Merica hitam bubuk secukupnya
    • 1 sendok makan kucai kering
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 1 bongkah kaldu sapi

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay, cincang
    • 🍄 1 (8 ons) paket jamur segar iris
    • ½ cangkir peterseli segar cincang

  • Bahan Dasar

    • 1 (10,75 ons) kaleng sup krim jamur kental
    • 💧 ¼ cangkir air
    • 🍷 ½ cangkir anggur merah
    • 1 sendok makan maizena
    • 1 sendok makan tepung serbaguna
    • 🥛 1 (8 ons) wadah krim asam
    • 🧀 4 ons keju krim

LANGKAH

1

Sebarkan daging sapi untuk sup di dasar panci slow cooker; bumbui dengan garam dan merica. Susun bawang bombay di atas daging sapi. Tuangkan sup jamur dan air di atas daging sapi; tambahkan kucai, bawang putih, saus Worcestershire, dan kaldu sapi.

2

Kocok anggur merah, maizena, dan tepung dalam mangkuk kecil; tuangkan di atas campuran dalam slow cooker.

3

Masak dengan api rendah selama 6 hingga 7 jam.

4

Aduk krim asam, jamur, keju krim, dan peterseli ke dalam campuran daging sapi; lanjutkan memasak selama 1 jam lagi.

5

Sajikan di atas pasta.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

394

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 24g
    Lemak

💡 Tips

Untuk saus yang lebih kental, biarkan stroganoff duduk beberapa menit sebelum disajikan.Tambahkan lebih banyak saus Worcestershire atau bumbu tambahan sesuai selera.Sajikan di atas mi pipih mentega panas atau kentang tumbuk untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.