هامبرغر مشوي لذيذ
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 عدد الوجبات
- $10
هامبرغر مشوي لذيذ
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 عدد الوجبات
- $10
المكونات
البروتين
- 450 غرام من لحم البقر المفروم قليل الدهن
التوابل والمنكهات
- 1 ملعقة كبيرة صلصة ورسيستيرشاير
- 1 ملعقة كبيرة نكهة دخان سائل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 🧂 ملح متبل حسب الذوق
الزيوت
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الخطوات
اجمع المكونات.
قم بتسخين الشواية الخارجية على حرارة عالية وادهن الشبكة بالقليل من الزيت.
في وعاء متوسط الحجم، اخلط بين اللحم المفروم وصلصة ورسيستيرشاير والدخان السائل ومسحوق الثوم؛ اخلط برفق حتى يتجانس الخليط.
بأقل قدر ممكن من التعامل، شكل الخليط إلى ثلاث كرات.
ادهن الزيت على كلا الجانبين لكل كرة، ثم تبل بالملح.
اطبخ الكُرات على الشواية المسخنة حتى لا يصبح هناك أي لون وردي في الوسط، حوالي 5 دقائق لكل جانب. يجب أن يبلغ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز ما لا يقل عن 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) .
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
396
سعرات حرارية
- 28gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 30gدهون
💡 نصائح
تعامل مع اللحم المفروم بأقل قدر ممكن لمنع البرغر من أن يصبح كثيفًا.ادهن زيت الزيتون على كلا الجانبين من الكرات لمنع الالتصاق على الشواية.مقياس حرارة فوري يكون مفيدًا للتأكد من أن البرغر يصل إلى درجة الحرارة الموصى بها وهي 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية).
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.