
Yuca Gaya Kuba
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsi
- $8
Yuca Gaya Kuba
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 2 pon yuca, dikupas dan diiris memanjang
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ¼ cangkir minyak zaitun
- 🧅 ½ bawang bombay, dicincang halus
- 🧄 4 siung bawang putih, dicincang halus
- 🍋 ½ sendok teh jus lemon segar
LANGKAH
Masukkan yuca ke dalam panci dan isi dengan air secukupnya untuk menutupi. Aduk garam. Didihkan di atas api sedang-tinggi, tutup, dan masak hingga empuk, sekitar 15 menit. Tiriskan; letakkan yuca di piring saji.
Sementara itu, masukkan minyak zaitun, bawang bombay, bawang putih, dan jus lemon ke dalam panci. Masak di atas api sedang selama sekitar 5 menit.
Tuangkan campuran minyak zaitun panas di atas yuca; sajikan segera.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
268
Kalori
- 6gProtein
- 43gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Tips
Yuca harus dikupas secara menyeluruh karena kulit luarnya bisa beracun.Untuk rasa ekstra, pertimbangkan menambahkan taburan peterseli atau ketumbar sebagai hiasan.Pastikan yuca matang sepenuhnya; yuca yang kurang matang bisa keras dan tidak enak.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.