
Кремовый куриный хеш
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $12
Кремовый куриный хеш
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 1 средний (6 унций) картофель растительного сорта, очищенный щеткой
- 🧅 1/2 маленькая луковица, мелко нарезанная
- 1/4 стакана зеленого болгарского перца, мелко нарезанного
- 1/4 стакана красного болгарского перца, мелко нарезанного
- 1/4 стакана сельдерея, мелко нарезанного
- 1 маленький зубчик чеснока, мелко нарезанный
Приправы и специи
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла, разделенные
- 2 распыления кулинарного спрея из канолы
- 1/8 чайной ложки острого перца
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 4 столовые ложки готового барбекю-соуса
Белок
- 🍗 2 стакана вареной куриной грудки без кожи, нарезанной кубиками
Молочные продукты
- 🥛 2 столовые ложки 2% молока
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Натрите картофель и отложите в сторону. (Он потемнеет, но это не повлияет на хеширование.)
Разогрейте 1 столовую ложку масла в средней/большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук, болгарский перец, сельдерей и чеснок. Обжаривайте до легкого подрумянивания, примерно 5 минут.
Передвиньте овощи на одну сторону сковороды. Добавьте оставшееся масло и картофель, перемешивая, чтобы смазать маслом. Смешайте с овощами. Готовьте в течение 3 минут, соскребая со дна сковороды, чтобы предотвратить прилипание.
Добавьте курицу, молоко, острый перец, соль и перец. Разровняйте смесь в толстый блин и разрежьте на 4 части. Накройте сковороду и готовьте, пока картофель не станет мягким, а хеш слегка подрумянится, примерно 3–5 минут, переворачивая, чтобы обжарить с обеих сторон.
Подавайте хеш, разделив порцию на четыре тарелки, полив барбекю-соусом или подав соус отдельно.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
244
Калории
- 22gБелок
- 19gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Для более гладкой текстуры натрите картофель мелко с помощью терки.Убедитесь, что сковорода достаточно горячая перед добавлением ингредиентов, чтобы предотвратить прилипание.Барбекю-соус можно разбавить молоком для более легкого полива, если желаете.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.