將蛋放入鍋中，加冷水覆蓋，並用大火加熱。

當水沸騰時，蓋上鍋蓋，將火轉小，並煮18分鐘。

關火，用冷水沖涼至可操作，然後剝去蛋殼。

將蛋對半切開，並將蛋黃挖出放入攪拌碗中。

將蛋黃、奶油奶酪、濃稠沙拉醬、小黃瓜醬、辣醬、鹽和黑胡椒混合均勻，直到質地細膩光滑。

將蛋黃混合物舀入蛋白的一半中。

每半個魔鬼蛋輕撒一點卡真調味料。