オーブンを450°F（230°C）に予熱し、ベーキングパンに油脂を塗る。

薄力粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。ギリシャヨーグルトを加え、生地がべとつかなくなるまでこねる。

生地を8等分に切り分け、平らな円形に成形する。クリームチーズを中央に置き、端を閉じてボール状にする。

卵液を塗り、シーズニングを振りかける。