Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient entièrement cuites.

Pendant que les pommes de terre cuisent, coupez le bacon en petits morceaux.

Faites cuire les morceaux de bacon jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Écrasez les pommes de terre cuites sur une assiette.

Saupoudrez les morceaux de bacon croustillants sur les pommes de terre écrasées.

Ajoutez une poignée de fromage mozzarella sur le dessus.

Versez 2 cuillères à soupe de lait sur le mélange.

Assaisonnez avec une pincée de poivre.

Mélangez tous les ingrédients ensemble soigneusement.

Ajoutez du fromage supplémentaire sur le dessus en fonction de vos préférences.

Faites cuire au four ou au micro-ondes pendant 3 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.