Quinoa com Brócolis e Queijo
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $8
Quinoa com Brócolis e Queijo
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porções
- $8
INGREDIENTES
Vegetais
- 🥦 2 xícaras de brócolis picado
Grãos
- 1 xícara de quinoa
Líquidos
- 1 ¾ xícaras de caldo de legumes
Laticínios
- 🧀 1 xícara de queijo Cheddar ralado
Temperos
- 🧂 Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
PASSOS
Combine brócolis, caldo e quinoa em uma panela; leve para ferver.
Reduza o fogo para médio-baixo, coloque a tampa na panela e cozinhe em fogo brando até que o caldo tenha sido absorvido e a quinoa esteja macia, entre 15 a 20 minutos.
Misture o queijo Cheddar na quinoa, coloque a tampa novamente e reserve até que o queijo derreta, de 2 a 3 minutos; tempere com sal e pimenta.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
299
Calorias
- 15gProteína
- 33gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Sinta-se à vontade para substituir o caldo de legumes por caldo de frango para um sabor adicional, se não estiver mantendo a receita vegetariana.Certifique-se de que a tampa esteja bem ajustada para garantir o cozimento uniforme da quinoa.As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.