env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Блинчики с сыром и лимоном

Стоимость $10, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто для блинов

    • 1 стакан универсальной муки
    • 🥚 3 яйца
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • кулинарный спрей
  • Начинка

    • 🧀 2 (226 грамм) упаковки сливочного сыра, размягченного
    • ½ стакана изюма (по желанию)
    • 🧂 3 столовые ложки белого сахара, или по вкусу
    • 🥚 2 желтка
    • 🍋 1 столовая ложка цедры лимона
    • ½ чайной ложки экстракта ванили
    • 🌰 ¼ чайной ложки молотой корицы
  • Готовка

    • 🧈 1 столовая ложка сливочного масла, или по необходимости

ШАГИ

1

Смешайте муку, яйца и соль в миске до получения гладкой и кремовой консистенции.

2

Легко смажьте небольшую сковороду кулинарным спреем. Налейте 2-3 столовые ложки теста в сковороду. Распределите его равномерно и поставьте сковороду на средний огонь. Готовьте, пока края не начнут отходить, около 2 минут. Переверните и готовьте другую сторону до легкого подрумянивания, около 1 минуты. Выложите на тарелку.

3

Смешайте сливочный сыр, изюм, сахар, желтки, цедру лимона, экстракт ванили и корицу в миске, чтобы сделать начинку.

4

Положите 2-3 чайные ложки начинки на каждый блинчик и сверните как маленький буррито.

5

Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. Готовьте фаршированные блинчики, осторожно переворачивая, пока они не подрумянятся, около 30 секунд с каждой стороны.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

237

Калории

  • 6g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Вы можете приготовить тесто для блинчиков и начинку накануне вечером, чтобы сэкономить время утром.Экспериментируйте с различными начинками, такими как ягоды, яблоки или даже соленые варианты, например, шпинат и фета.Подавайте блинчики с различными добавками - сметаной, сахарной пудрой или начинками для пирогов для дополнительной сладости.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.