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卡真蝦和 Andouille 玉米片

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 肉類

    • ½ 磅 andouille 香腸，切片

  • 蔬菜

    • 🧅 1 個小黃洋葱，切丁
    • ½ 個紅甜椒，切丁
    • ½ 個青椒，切丁
    • 1 根芹菜，切丁

  • 穀物和薯片

    • 1 袋（12盎司）玉米片

  • 海鮮

    • 🦐 12盎司生去皮去腸蝦

  • 油和調味料

    • 1 湯匙橄欖油
    • 2 茶匙海鮮調味料（如 Old Bay®）

  • 乳製品

    • 1 包（8盎司）磨碎的 Colby Jack 奶酪

步驟

1

將平底鍋加熱至中高溫。加入 andouille 香腸並煮 2 分鐘。加入洋蔥再煮 2 分鐘。加入甜椒再煮 2 分鐘。離火並拌入芹菜。

2

用錫箔紙鋪在烤盤上，然後將玉米片放在上面。用香腸混合物覆蓋玉米片。

3

將蝦放入碗中；加入油和海鮮調味料。攪拌均勻。將蝦放入同一個平底鍋中，用中高溫煮 3 分鐘。將蝦撒在香腸混合物上。將 Colby Jack 奶酪撒在玉米片上。

4

將烤箱架放置在距離熱源約 6 英寸的位置，並將烤箱的炙烤功能預熱至低溫。炙烤玉米片直至奶酪融化，約 3 分鐘。

營養成分

每份

🔥

464

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 31g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小提示

根據您的口味自定義海鮮調味料以增添風味。為了額外的酥脆感，在組裝玉米片之前輕輕烘烤玉米片。搭配牛油果醬或酸奶油作為奶油蘸醬。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。