
Кофейный торт со сметаной и черникой
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Порции
- $15
Кофейный торт со сметаной и черникой
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа для торта
- 2 стакана белого сахара
- 🧈 1 стакан смягченного масла
- 🥚 2 больших яйца
- 1 стакан сметаны
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 ⅝ стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 🧂 ¼ чайной ложки соли
- 1 стакан свежих или замороженных черники
Начинка и украшение
- ½ стакана коричневого сахара
- ½ стакана рубленых орехов пекан
- 1 чайная ложка молотой корицы
Необязательное украшение
- 1 столовая ложка сахарной пудры для посыпки
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте и припылите мукой форму для кекса объемом 9 дюймов.
В большой миске взбейте сахар и масло до легкой и пушистой консистенции. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешайте сметану и ванильный экстракт.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль; добавьте в масляную смесь и перемешайте до однородности. Аккуратно вмешайте чернику.
Выложите половину теста в подготовленную форму. Смешайте в миске коричневый сахар, орехи пекан и корицу, затем посыпьте половиной этой смеси поверх теста.
Добавьте оставшееся тесто сверху, посыпьте оставшейся смесью орехов и сделайте завитки слоя сахара ножом.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке от 1 до 1.25 часов. Охладите на решетке, затем переверните на тарелку для подачи.
Посыпьте торт сахарной пудрой и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
459
Калории
- 4gБелок
- 60gУглеводы
- 24gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что масло смягчено для более легкого смешивания.Если используете замороженную чернику, покройте её немного мукой, чтобы они не оседали.Подавайте с кофе или чаем для большего удовольствия.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.