Torta di rabarbaro e mirtilli
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Porzioni
- $10
Torta di rabarbaro e mirtilli
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 1/4 di tazza di zucchero bianco
- 1/4 di tazza di zucchero di canna chiaro
- 1/4 di tazza di tapioca a cottura rapida
- 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
Frutta
- 3 tazze di rabarbaro tagliato a dadini
- 3 tazze di mirtilli freschi
Crosta
- 1 confezione (14.1 once) di pasta per crosta doppia, scongelata
PASSI
Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C).
Mescola lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, la tapioca e il sale in una ciotola grande. Aggiungi il rabarbaro e i mirtilli; mescola per ricoprire.
Dividi l'impasto della torta in due parti e stendi ogni metà in un cerchio di 9 pollici. Metti un cerchio di pasta sul fondo di una teglia per torte. Copri con il composto di rabarbaro e mirtilli e copri con l'altro cerchio di pasta. Taglia l'eccesso di pasta dal bordo superiore lasciando un bordo di 1/2 pollice sotto il bordo superiore della teglia. Infila i bordi superiori sotto la crosta inferiore e sigilla insieme i bordi. Posiziona la teglia su una teglia con bordo.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti. Riduci la temperatura del forno a 350 gradi F (175 gradi C) e continua la cottura fino a quando la crosta è dorata e il ripieno bolle, da 25 a 30 minuti in più.
Lascia raffreddare per 2 ore prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
324
Calorie
- 4gProteine
- 45gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Lascia raffreddare completamente la torta prima di tagliarla per assicurarti che il ripieno si solidifichi correttamente.Servi la torta con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco in più.Per un tocco decorativo, considera di ritagliare piccole forme dalla crosta superiore prima di posizionarla sopra il ripieno.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.