Bev'in Çikolatalı Turta
Maliyet $8, kaydet $7
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $8
Bev'in Çikolatalı Turta
Maliyet $8, kaydet $7
Kaynak: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Dolgu
- 2 su bardağı beyaz şeker
- 5 yemek kaşığı tatlandırılmamış kakao tozu
- ¼ su bardağı çok amaçlı un
- 🥛 1 (12 sıvı ons) kutu buharla yoğunlaştırılmış süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 🥚 4 adet büyük yumurta sarısı
- 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
- 1 (9 inç) pişmemiş turta hamuru
Meringue
- 🥚 4 adet büyük yumurta akı
- ¼ su bardağı beyaz şeker
ADIMLAR
Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) ısıtın.
Çikolatalı dolguyu hazırlamak için: Bir sos tavasında 2 su bardağı şeker, kakaoyu ve unu birleştirin. Buharla yoğunlaştırılmış süt ve vanilyayı karıştırın.
Yumurta sarılarını çırpın ve çikolatalı dolguya ekleyin.
Tereyağını ekleyin ve tereyağı tamamen eriyinceye kadar sürekli olarak karıştırarak ısıtın.
Doldurmayı hamur kabına dökün.
Pirinç fırında yaklaşık 35 ila 40 dakika boyunca turta hafifçe sertleşene kadar pişirin.
Meringue üstünü hazırlamak için: Bir cam, metal veya seramik kapta yumurta aklarını köpüklü olana kadar çırpın. Şeker ekleyerek devam edin ve sert tepeler oluşuncaya kadar çırpın.
Meringue'u turtanın üzerine tamamen örtecek şekilde yayın.
Turtayı fırına geri koyun ve meringue hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 8 ila 10 dakika.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
503
Kalori
- 9gProtein
- 77gKarbonhidratlar
- 20gYağlar
💡 İpuçları
Meringue yaparken daha kolay çırpma için oda sıcaklığında yumurta akları kullanın.Turtanın zengin ve kremsi kalmasını sağlamak için fazla pişirmeyin.Daha ferah bir tatlı seçeneği için turtayı soğuk olarak servis edin!
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.