केला-अखरोट स्कोन्स
लागत $7, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 11 परोसतों की संख्या
- $7
केला-अखरोट स्कोन्स
लागत $7, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 11 परोसतों की संख्या
- $7
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍌 2 मध्यम केले
- ½ कप भूरी चीनी
- ¼ कप ग्रीक दही
- 🥚 1 बड़ा अंडा
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 3 चम्मच पिसी दालचीनी
- 2 ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- 2 ½ कप सामान्य आटा
द्वितीयक सामग्री
- 🧈 5 चम्मच ठंडा हुआ नमक रहित मक्खन
- 1 कप कटा हुआ अखरोट
ग्लेज़ सामग्री
- ⅓ कप मेपल सिरप
- 🧈 2 चम्मच नमक रहित मक्खन
- 1 कप छानी हुई पाउडर चीनी
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। एक कुकी शीट को ग्रीस करें।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके केले को पीसें। भूरी चीनी, दही, अंडा, और वेनिला मिलाएं; चिकनाई तक मिलाएं। दालचीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक मिलाएं, फिर आटा धीरे-धीरे मिलाएं। अत्यधिक मिलाने से बचें।
बैटर में ठंडा हुआ मक्खन घिसकर डालें। पूरी तरह मिलाएं। रबड़ की स्पैटुला से अखरोट मिलाएं। तैयार कुकी शीट पर ¼ कप के हिस्सों में बैटर डालें।
17 से 20 मिनट तक स्कोन्स को सुनहरा होने तक बेक करें। तैयारी की जांच के लिए दांत की पिक डालें।
मेपल सिरप और मक्खन को सॉस पैन में गरम करके ग्लेज़ तैयार करें। गरमी से हटाएं; पाउडर चीनी डालकर चाहिए स्पष्टता तक मिलाएं। स्कोन्स पर डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
380
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 57gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
उत्कृष्ट स्कोन्स की बनावट के लिए मक्खन को ठंडा होना चाहिए।अलग स्वाद के लिए अखरोट को पेकन से बदला जा सकता है।ग्लेज़ में अतिरिक्त दालचीनी मिलाकर मसाले को बढ़ाया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।