将烤箱预热至300°F（150°C），并在一个8英寸的方形烤盘上涂抹油脂。

将面粉、1杯糖、鸡蛋和泡打粉混合在一起，直至充分混合。混合物看起来会像粗玉米粉。

去皮、去核并切片苹果；与½汤匙肉桂混合。将苹果放入准备好的烤盘中，并在上面撒上面粉混合物。

将¼杯糖与剩余的1汤匙肉桂混合；撒在顶部。淋上融化的黄油。