
氣炸鍋蜂蜜芥末鮭魚
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
氣炸鍋蜂蜜芥末鮭魚
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要食材
- 🐟 1磅鮭魚排
- 2茶匙第戎芥末醬
- 🍯 1茶匙蜂蜜
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
醬汁
- 🧈 2湯匙無鹽奶油
- 2湯匙威士忌
- 1/4杯重奶油
- 1湯匙第戎芥末醬
- 🍯 1 1/2茶匙蜂蜜
步驟
1
準備所有食材並將氣炸鍋預熱至400°F(200°C)。
2
在小碗中將第戎芥末醬與蜂蜜攪拌均勻;塗抹在鮭魚上。用鹽和胡椒調味。將鮭魚單層放入氣炸鍋籃中。
3
在預熱的氣炸鍋中烹飪鮭魚,直到魚肉可以用叉子輕鬆剝開,約7到9分鐘。
4
製作醬汁,將奶油在小平底鍋中以中火融化。從火上移開並倒入威士忌。將平底鍋放回火源,讓火焰燃燒掉酒精。
5
加入奶油、第戎芥末醬和蜂蜜;煮至微微沸騰並稍微濃縮,約1到2分鐘。用鹽和胡椒調味。
6
將鮭魚轉移到盤子上,撒上醬汁和新鮮百里香裝飾。
營養成分
每份🔥
366
卡路里
- 26g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
預熱氣炸鍋可確保鮭魚均勻烹飪。讓威士忌煮沸揮發,以免醬汁有過於濃烈的酒精味道。搭配蒸蔬菜作為配菜,營養均衡。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。