카르보나라 스타일 주들
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 인분
- $8
카르보나라 스타일 주들
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 인분
- $8
재료
주요 재료
- 🥚 계란 2개
- 🥚 계란 노른자 1개
- 🧀 ⅔ 컵 잘게 썬 페코리노 치즈
- 올리브 오일 2큰술
- 2온스 다진 판체타
- 🥒 특대 사이즈의 애호박 1개, 국수 모양으로 자름
- 🧀 parmigiano-reggiano 치즈 2큰술
- 검은 후추 가루 2작은술
단계
1
계란과 계란 노른자를 볼에 함께 풀어줍니다. 페코리노 치즈를 추가하고 잘 섞어줍니다.
2
큰 웍 또는 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 데워 판체타가 익을 때까지 2~3분간 볶아줍니다 (바삭하지 않게 조리하세요).
3
지ucchini 국수(주들)를 넣고 주들이 따뜻해질 때까지 볶다가, 주들이 부드럽지 않고 판체타가 살짝 바삭해질 때까지 3~5분 더 볶습니다. 불에서 팬을 제거합니다.
4
계란 혼합물을 주들 위에 붓고 골고루 코팅될 때까지 저어줍니다.
5
주들 위에 parmigiano-reggiano 치즈와 검은 후추를 얹어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
347
칼로리
- 17g단백질
- 14g탄수화물
- 27g지방
💡 팁
계란이 익는 것을 방지하려면 계란 혼합물을 넣기 전에 팬을 불에서 제거하세요.지ucchini 국수를 빠르고 균일하게 만들기 위해 나선형 슬라이서를 사용하세요.식감이 최상일 때 바로 제공하세요. 주들은 오래 두면 물러질 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.