주그 콜리플라워
비용 $6.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $6.5
주그 콜리플라워
비용 $6.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $6.5
재료
주그 소스
- 1 작은 묶음의 파슬리
- 1 묶음의 고수
- 🧄 마늘 2쪽
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3컵
- 🍋 레몬 주스 1큰술
- 분쇄한 쿠민 1/2작은술
로스팅된 콜리플라워
- 🥦 콜리플라워 1개(2파운드)
- 올리브 오일 1큰술
- 🧂 소금 1/4작은술
- 검은 후추 1/8작은술
단계
1
블렌더에 파슬리, 고수, 세라노 고추, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3컵, 레몬 주스, 쿠민을 넣고 부드러워질 때까지 간다. 따로 보관.
2
오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하고 큰 베이킹 시트에 호일을 깐다.
3
콜리플라워를 큰 볼에 담고 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추를 넣어 잘 섞는다. 양념한 콜리플라워를 베이킹 시트에 한 층으로 펼친다.
4
예열된 오븐에서 약 30분간 또는 부드러워질 때까지 굽는다.
5
콜리플라워를 접시에 나누어 담고 주그 소스와 함께 제공하여 찍어 먹는다.
영양 성분
1인분당🔥
166
칼로리
- 3g단백질
- 8g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
고추의 개수를 조정하거나 씨를 제거하여 주그 소스의 매운 정도를 조절할 수 있습니다.남은 주그 소스는 냉장고에 최대 5일 동안 보관할 수 있습니다.콜리플라워를 골고루 굽기 위해서는 한 층으로 펼쳐야 합니다.최대한 신선한 허브를 사용하여 주그 소스의 맛을 극대화하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.