제폴레
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 35 인분
- $8
제폴레
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 35 인분
- $8
재료
오일 및 지방
- 튀김용 식물성 기름 2쿼트
건조 재료
- 다목적 밀가루 1컵
- 베이킹파우더 2티스푼
- 백설탕 1½ 티스푼
- 🧂 소금 약간
액체 재료
- 🥚 계란 2개, 풀어서
- 리코타 치즈 1컵
- 바닐라 추출물 ¼ 티스푼
토핑
- 가루 설탕 ½ 컵 (먼지를 내기 위해)
단계
1
딥 프라이어에서 기름을 375°F(190°C)로 가열합니다.
2
중간 크기의 소스팬에 밀가루, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 섞습니다. 계란, 리코타 치즈, 바닐라를 저어 넣으세요. 낮은 열에서 부드럽게 섞어 결합되도록 합니다. 반죽은 끈적일 수 있습니다.
3
뜨거운 기름에 반죽을 스푼으로 조금씩 떨어뜨립니다. 제폴레는 스스로 뒤집어집니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기세요, 약 3~4분 정도입니다.
4
종이 봉투에 물기를 빼고 가루 설탕을 뿌립니다. 따뜻하게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
69
칼로리
- 1g단백질
- 5g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
기름 온도가 튀김에 적합하도록 375°F를 유지하기 위해 온도계를 사용하세요.더 많은 풍미를 위해 레몬 껍질을 반죽에 섞어보세요.딥 프라이어가 없으면 깊은 팬을 사용하여 제폴레를 튀기세요.시나몬 설탕을 대체 토핑으로 뿌려보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.