고구마 사과 캐서롤
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 8 인분
- $12
고구마 사과 캐서롤
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 8 인분
- $12
재료
주 재료
- 🍠 4개의 큰 고구마
- 🍎 3개의 큰 사과 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 썰어둔 것
글레이즈 재료
- 🧈 버터 3큰술
- 옥수수 전분 1큰술
- 🍬 흑설탕 ½컵
- 🧃 사과 주스 1½컵
- 🍋 레몬 주스 1큰술
- 🌰 시나몬 가루 ½작은술
- 모든스파이스 가루 ½작은술
단계
1
큰 냄비에 고구마를 물에 덮을 정도로 넣으세요. 물을 끓이고 약 30분 동안 익혀주세요. 부드럽지만 단단하게 익도록 하세요. 물을 빼고 껍질을 벗긴 다음 1/3인치 두께로 자릅니다.
2
오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 접시를 가볍게 기름칠해주세요.
3
중불에 작은 냄비에 버터, 옥수수전분, 흑설탕을 녹여주세요. 사과 주스, 레몬 주스, 계피, 모든스파이스를 섞어주세요.
4
준비된 베이킹 접시에 고구마와 사과를 번갈아가며 층을 만들어주세요. 사과 주스 혼합물을 위에 붓습니다.
5
덮은 다음 예열된 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 덮개를 제거하고 30분 더 굽습니다. 팬의 즙으로 자주 바릅니다 (Baste)하여 건조하지 않게 유지합니다.
영양 성분
1인분당🔥
420
칼로리
- 4g단백질
- 93g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 맛 균형을 위해 달콤하고 신맛이 나는 사과를 섞어서 사용하세요.비건 버전으로 만들기 위해서는 버터를 식물성 대체재로 교체하세요.노력을 절약하기 위해 고구마와 글레이즈를 미리 준비할 수 있습니다.완벽한 명절 요리를 위해 구운 칠면조나 구운 햄과 함께 사이드 요리로 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.