env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

제2차 세계대전 귀리 몰래스 쿠키

비용 $5.5, 절약하다 $8.5

출처: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 48 인분
  • $5.5

재료

  • 건조 재료

    • 🧂 다목적 밀가루 2컵
    • 귀리 2컵
    • 베이킹 소다 1작은술
    • 베이킹 파우더 1작은술
    • 🧂 소금 1작은술
  • 감미료 및 지방

    • 🍭 설탕 1컵
    • 쇼트닝 3/4컵
    • 연회색 물엿 5큰술
  • 향신료

    • 바닐라 추출물 2작은술
  • 추가 재료 (선택사항)

    • 🌰 다진 호두 1/2컵
    • 🍇 건포도 1/2컵

단계

1

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

2

큰 볼에 밀가루, 귀리, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 그리고 소금을 함께 섞어주세요.

3

큰 볼에 설탕과 쇼트닝을 부드럽고 크림 같은 상태가 될 때까지 섞어줍니다. 물엿, 계란, 바닐라를 넣고 섞어준 후 점차적으로 밀가루 혼합물을 넣어주세요. 호두와 건포도를 저어줍니다.

4

유지가 발라지지 않은 베이킹 시트 위에 반죽을 티스푼으로 떨어뜨립니다.

5

약간 갈색이 될 때까지 오븐에서 10~12분간 굽습니다. 5분 정도 식힌 후 와이어 랙으로 옮겨서 완전히 식혀줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

97

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 14g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡

더 부드러운 쿠키를 원하신다면 굽는 시간을 조금 줄이세요.쇼트닝 대신 버터를 사용하면 질감이 약간 달라질 수 있지만 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.호두나 건포도 같은 선택적인 추가 재료는 취향에 따라 조절할 수 있습니다.쿠키를 보관하기 전에 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 보관하여 신선함을 유지하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.