세상에서 가장 맛있는 고구마 파운드 케이크
비용 $12.5, 절약하다 $22.5
출처: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 16 인분
- $12.5
세상에서 가장 맛있는 고구마 파운드 케이크
비용 $12.5, 절약하다 $22.5
출처: Recommended by CookPal
- 75 Min
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- $12.5
재료
Main
- 🧈 ½ 컵의 무염 버터, 부드럽게 만든 것
- 3 컵의 케이크 밀가루
- 1 (8 온스) 패키지의 네우샤텔 치즈, 부드럽게 만든 것
- 1 ½ 컵의 황설탕
- 1 ½ 컵의 흰 설탕
- 🍠 2 ½ 컵의 고구마 퓌레
- 2 티스푼의 베이킹 파우더
- 1 티스푼의 베이킹 소다
- 🌰 1 티스푼의 시나몬 가루
- ½ 티스푼의 육두구 가루
- ¼ 티스푼의 생강 가루
- 🧂 ¼ 티스푼의 소금
- 2 티스푼의 바닐라 추출물
단계
1
오븐을 섭씨 175도(Fahrenheit 350도)로 예열하세요. 10인치 번드틀 또는 튜브팬에 기름칠하고 밀가루를 묻혀주세요.
2
스탠드 믹서에서 버터와 네우샤텔 크림치즈를 크림 상태가 될 때까지 저어줍니다. 황설탕과 흰 설탕을 추가하고 플러피해질 때까지 계속해서 저어줍니다. 계란을 하나씩 추가하며 각각 잘 섞어줍니다. 고구마 퓌레를 잘 혼합될 때까지 섞어줍니다.
3
볼에 케이크 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 시나몬, 육두구, 생강, 소금을 섞고 고구마 혼합물에 천천히 더해줍니다. 잘 섞일 때까지 저어주고 바닐라 추출물을 넣어줍니다. 반죽을 준비된 베이킹 팬에 붓습니다.
4
미리 예열한 오븐에서 가운데를 찔렀을 때 깨끗하게 나오면 75~85분간 굽습니다. 팬에서 20분간 식힌 후 와이어 랙 위에 뒤집어서 완전히 식힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
367
칼로리
- 6g단백질
- 63g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
편의성을 위해 통조림 고구마 퓌레를 사용하는 것을 고려하세요.추가적인 맛을 위해 휘핑크림이나 글레이즈를 케이크 위에 얹으세요.부스러짐을 방지하려면 자르기 전에 케이크가 완전히 식도록 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.