세계 최고의 과카몰리
비용 $12, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 인분
- $12
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비용 $12, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
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재료
생산품
- 🧅 다진 양파 ¼컵
- 🍋 라임 2개, 즙을 낸 것
- 세라노 고추 2개, 또는 취향에 따라
- 🥑 익은 아보카도 4개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 것
- 신선한 고수 ¼컵, 다진 것
- 석류 씨 ¼컵, 나누어 사용
- 고수 잎 1줄기, 장식용
향신료 및 조미료
- 🧂 소금 약간
단계
1
작은 볼에 양파와 라임 2개의 즙을 섞어 양파가 라임즙에 2시간 동안 담가지도록 두세요. 미세한 체에 걸러 라임즙을 버리고 양파는 따로 준비해 둡니다.
2
푸드 프로세서에 세라노 고추, 라임 2개의 즙, 소금을 함께 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
3
아보카도를 추가하고 크림 상태가 되도록 계속 가공합니다.
4
혼합물을 작은 서빙 볼에 옮겨 담근 양파, 다진 고수, 석류 씨 절반을 아보카도 혼합물에 접어줍니다.
5
나머지 석류 씨를 위에 올리고 고수 잎으로 장식하여 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
232
칼로리
- 3g단백질
- 17g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 위해 익은 아보카도를 사용하세요.매콤한 과카몰리를 원한다면 세라노 고추를 더 추가하세요.석류 씨는 독특한 단맛과 바삭함을 더해줍니다.갈변을 방지하려면 즉시 제공하거나 플라스틱 랩으로 꼭 덮어주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.