겨울 채소 볶음밥
비용 $7.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 3 인분
- $7.5
겨울 채소 볶음밥
비용 $7.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 3 인분
- $7.5
재료
주 재료
- 🥚 큰 달걀 4개
- 💧 물 2 큰술
- 식용유 2 큰술
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것 또는 얇게 썬 것
- 양배추 2컵
- 🥕 갈은 당근 1컵
- 눈콩 1컵
- 🧅 흰 양파 1/2컵
- 콩나물 1/2컵
- 🍚 익힌 현미밥 2컵
- 대파 1/3컵
- 저염 간장 3 큰술
- 매운 고추 소스 2 큰술, 또는 취향에 따라 더 추가
단계
1
조리 스프레이를 뿌린 웍이나 깊은 프라이팬을 중~높은 열로 예열하세요. 모든 재료를 준비하세요.
2
달걀과 물을 볼에 잘 섞어주세요. 웍에서 달걀을 익혀서 더 이상 흐르지 않지만 촉촉한 상태로 약 1분간 볶아주세요. 웍이나 프라이팬에서 꺼내 따로 보관하세요.
3
웍을 닦고 다시 중~높은 열에 놓으세요. 기름과 마늘을 넣으세요. 마늘이 향기날 때까지 약 30초 동안 자주 저어가며 볶으세요. 양배추, 당근, 눈콩, 양파, 콩나물을 넣고 자주 저어가며 2분간 볶으세요.
4
밥, 달걀, 대파, 간장, 고추 소스를 넣고 3~4분간 자주 저어가며 따뜻하게 데워주세요.
영양 성분
1인분당🔥
419
칼로리
- 17g단백질
- 51g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
더 나은 식감을 위해 남은 밥을 사용하세요.고추 소스를 늘리거나 줄여서 매운 정도를 조절하세요.더 다양한 맛을 위해 브로콜리나 피망 같은 다른 채소를 추가하세요.더 진짜 같은 맛을 내려면 참기름을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.