겨울 과일 샐러드와 참깨 드레싱

Name: 겨울 과일 샐러드와 참깨 드레싱
Total time: 15 min
Yield: 12 인분
Ingredients: ½ 컵 흰설탕; 🍋 ½ 컵 레몬즙; 🧅 2 티스푼 다진 양파; 1 티스푼 디종식 머스타드; 🧂 ½ 티스푼 소금; ⅔ 컵 식물성 기름; 1 큰술 참깨; 🥬 1 통의 로메인 상추, 한입 크기로 찢어; 4 온스 잘게 썬 스위스 치즈; 🥜 1 컵 캐슈넛; ¼ 컵 건포도; 🍎 1개의 사과 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 다짐; 🍐 1개의 배 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 썰기

비용 $12, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

15 Min
12 인분
$12

겨울 과일 샐러드와 참깨 드레싱

비용 $12, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

15 Min
12 인분
$12

재료

드레싱
- ½ 컵 흰설탕
- 🍋 ½ 컵 레몬즙
- 🧅 2 티스푼 다진 양파
- 1 티스푼 디종식 머스타드
- 🧂 ½ 티스푼 소금
- ⅔ 컵 식물성 기름
- 1 큰술 참깨
샐러드 베이스
- 🥬 1 통의 로메인 상추, 한입 크기로 찢어
- 4 온스 잘게 썬 스위스 치즈
- 🥜 1 컵 캐슈넛
- ¼ 컵 건포도
- 🍎 1개의 사과 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 다짐
- 🍐 1개의 배 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 썰기

단계

설탕, 레몬즙, 양파, 머스타드 및 소금을 푸드프로세서나 블렌더에 넣고 잘 섞일 때까지 갈아줍니다.

기계가 계속 작동 중일 때, 기름을 천천히 고르게 부어 주세요. 혼합물이 두껍고 부드러워질 때까지 진행합니다.

참깨를 추가하고 몇 초 더 갈아줍니다.

대형 볼에 로메인 상추, 스위스 치즈, 캐슈넛, 건포도, 사과 및 배를 함께 섞어줍니다.

샐러드 위에 드레싱을 붓고 골고루 섞어줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

277

칼로리

5g
단백질
21g
탄수화물
21g
지방

💡 팁

사과와 배가 변색되지 않도록 샐러드에 넣기 전 레몬즙을 살짝 뿌려주세요.더 생생한 드레싱 맛을 위해 신선하게 짜낸 레몬즙을 사용하세요.바삭한 식감을 위해 캐슈넛을 가볍게 구워주세요.드레싱은 미리 만들어 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.