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후피 파이 VII

비용 $5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 인분
  • $5

재료

  • 건조 재료

    • 다목적 밀가루 2컵
    • 베이킹 소다 1작은술
    • 🧂 소금 ¼작은술
    • 🍫 달지 않은 코코아 가루 ⅓컵
    • 🍚 백설탕 1컵
  • 액체 재료

    • 🥚 계란 1개
    • 식물성 기름 ½컵
    • 바닐라 추출물 1작은술
    • 🥛 우유 ¾컵
  • 필링

    • 🥛 우유 ½컵
    • 다목적 밀가루 2½큰술
    • 쇼트닝 ½컵
    • 🍚 백설탕 ½컵
    • 🧂 소금 ½작은술
    • 바닐라 추출물 1큰술

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 쿠키 시트를 기름칠하세요. 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 코코아 파우더, 설탕을 함께 체에 걸러 준비해 두세요.

2

중간 크기의 볼에 계란, 기름, 바닐라, 우유를 잘 섞어주세요. 점차적으로 체에 거른 건조 재료를 넣고 섞어주세요. 준비된 쿠키 시트에 스푼으로 덜어 올려주세요.

3

10~12분 정도 굽거나 단단해질 때까지 구운 후, 베이킹 시트에서 5분 정도 식힌 다음 완전히 식히기 위해 냉각망으로 옮겨주세요.

4

필링을 만들기 위해 중간 크기의 소스팬에 우유와 밀가루를 함께 휘핑하세요. 중~높은 열에서 자주 저어주면서 걸쭉해질 때까지 요리하세요. 열원에서 제거하고 식혀주세요.

5

볼에 쇼트닝, 설탕, 소금, 바닐라를 치대고 식힌 우유 혼합물을 넣고 추가로 20분 동안 부드러워질 때까지 치대세요. 필링을 두 개의 쿠키 사이에 샌드위치하듯 발라주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

367

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

완벽한 둥근 모양을 만들기 위해 반죽을 쿠키 스쿱으로 떨어뜨리세요.필링을 바르기 전에 쿠키를 완전히 식히세요. 녹는 것을 방지합니다.휴일에는 필링에 식용 색소를 추가하여 축제 분위기를 더하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.