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후피 파이

비용 $5.5, 절약하다 $6.5

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $5.5

재료

  • 쿠키

    • 1 컵 흰 설탕
    • ½ 컵 쇼트닝
    • 🥚 2 개의 계란, 분리된
    • 2 컵 다목적 밀가루
    • 5 큰 술 달지 않은 코코아 가루
    • 1 작은 술 베이킹 파우더
    • 1 작은 술 베이킹 소다
    • 🧂 ½ 작은 술 소금
    • 🥛 1 컵 우유
    • 1 작은 술 바닐라 추출물

  • 필링

    • 2 컵 분말 설탕
    • ¾ 컵 쇼트닝
    • 🧂 소량의 소금
    • 1 작은 술 바닐라 추출물
    • 🥚 남은 계란 흰자

단계

1

오븐을 350도 F(180도 C)로 예열하세요. 쿠키 시트를 기름칠하세요.

2

큰 볼에 설탕, 쇼트닝, 그리고 계란 노른자를 전기 믹서로 부드럽고 푹신해질 때까지 섞어주세요.

3

분리된 볼에서 밀가루, 코코아, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 그리고 소금을 함께 체로 치세요; 밀가루 혼합물을 배터에 부분적으로 추가하고, 우유와 번갈아 가며 매번 추가한 후 부드러워질 때까지 간단히 섞어주세요. 바닐라를 넣으세요.

4

준비된 베이킹 시트 위에 반죽을 스푼으로 떨어뜨려 2인치 간격으로 놓으세요.

5

예열된 오븐에서 10~15분 구운 후 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히세요.

6

큰 볼에 분말 설탕, 쇼트닝, 남은 계란 흰자, 그리고 소금을 전기 믹서로 부드럽고 푹신해질 때까지 섞어주세요. 바닐라를 넣으세요.

7

같은 크기의 쿠키 두 개를 선택하세요; 한 쿠키의 평평한 면에 필링을 두껍게 발라주고, 나머지 쿠키로 덮어주세요. 남은 쿠키와 프로스팅에 대해 반복하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

873

칼로리

  • 9g
    단백질
  • 110g
    탄수화물
  • 46g
    지방

💡 팁

조립하기 전에 쿠키가 완전히 식었는지 확인하여 필링이 녹는 것을 방지하세요.필링을 더 고르게 분배하려면 짤주머니를 사용하세요.조립된 후피 파이를 신선함을 유지하기 위해 밀폐 용기에 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.