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통곡물 아침 쿠키

비용 $8.5, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 18 인분
  • $8.5

재료

  • 건조 재료

    • 1 컵 호두
    • 1 ½ 컵 오래된 방식의 귀리 (인스턴트 아님)
    • ⅓ 컵 통밀가루
    • ½ 컵 분쇄 아마씨 가루
    • 1 티스푼 베이킹 소다
    • 🧂 ½ 티스푼 소금
    • 1 티스푼 시나몬 파우더
  • 습한 재료

    • ½ 컵 아몬드 버터
    • ¼ 컵 카놀라유
    • ¼ 컵 청색 용설란 꿀
    • ⅓ 컵 황설탕
    • 🥚 1 개 계란
    • 1 티스푼 바닐라 추출물
  • 믹스-ins

    • ½ 컵 건포도
    • 1 컵 세미-달콤한 초콜릿 칩

단계

1

오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.

2

푸드 프로세서에서 호두를 여러 번 갈아 썰고, 계속해서 밀가루 상태가 될 때까지 갈아주세요. 볼에 옮겨 담은 뒤, 귀리, 통밀가루, 아마씨 가루, 베이킹 소다, 소금 및 시나몬을 섞어주세요.

3

푸드 프로세서에 아몬드 버터, 카놀라유, 용설란 꿀, 황설탕, 계란 및 바닐라 추출물을 섞어 몇 초간 혼합하세요. 큰 볼에 옮겨 담으세요.

4

말린 체리와 초콜릿 칩을 아몬드 버터 혼합물에 섞어주고 호두-귀리 혼합물을 더해 두꺼운 반죽이 형성될 때까지 섞어주세요.

5

반죽을 한 숟가락씩 덜어 공 모양으로 만들어 준비된 베이킹 시트에 약 2인치 간격으로 배치하세요.

6

예열된 오븐에서 8~10분간 굽다가, 살짝 노릇해지면 스패출러로 눌러 평평하게 하고 베이킹 시트 위에서 5분간 식힌 후 와이어 랙으로 옮기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

259

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 26g
    탄수화물
  • 16g
    지방

💡

쿠키는 실온에서 밀폐 용기에 보관하거나 오래 보관하려면 냉동하세요.원하는 경우 말린 체리를 건포도나 크랜베리로 대체할 수 있습니다.균일한 크기의 쿠키를 만들기 위해 쿠키 스쿱을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.