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화이트 초콜릿 라즈베리 엄지 프린트 쿠키

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 24 인분
  • $10

재료

  • 반죽

    • 🧈 ½ 컵 버터, 부드럽게 한
    • ½ 컵 식물성 쇼트닝
    • ½ 컵 흰 설탕
    • ½ 컵 가루 설탕
    • ½ 작은 술 베이킹 소다
    • ½ 작은 술 타르타르 크림
    • 🧂 ⅛ 작은 술 소금
    • 🥚 계란 1 개
    • ½ 작은 술 바닐라 추출물
    • 🌾 2 컵 다목적 밀가루

  • 필링 & 장식

    • 🍇 ⅓ 컵 씨 없는 라즈베리 잼
    • 1 컵 화이트 초콜릿 칩
    • 2 큰 술 빨간색 설탕 스프링클스, 또는 원하는 대로

단계

1

부드러워질 때까지 전기 믹서를 사용하여 볼에 버터와 쇼트닝을 함께 치십시오. 흰 설탕, 가루 설탕, 베이킹 소다, 타르타르 크림 및 소금을 추가하십시오. 갓 결합될 때까지 치십시오. 계란과 바닐라 추출물을 저어 넣으십시오. 점차적으로 반죽이 갓 결합될 때까지 밀가루를 섞으십시오. 덮고 3 시간 동안 냉장하십시오.

2

오븐을 375°F (190°C)로 예열하십시오.

3

반죽을 3/4 인치 공으로 굴리고 그을리지 않은 베이킹 시트에 배열하십시오. 엄지 손가락이나 나무 숟가락의 끝을 각 공의 중심에 눌러 들여 앉힘을 만드십시오. 각 엄지 자국에 잼 1/4 작은 술을 넣으십시오.

4

쿠키가 가장자리가 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다 (8 ~ 10 분). 와이어 랙에서 5 분 동안 식히십시오.

5

전자 레인지 안전한 그릇에 화이트 초콜릿 칩을 넣고 부드러워질 때까지 각 간격 후에 저어주면서 10 초 간격으로 녹입니다. 용해된 초콜릿을 일회용 장식 또는 플라스틱 봉투에 붓고 작은 모서리를 잘라내고 쿠키 위에 뿌립니다. 빨간 설탕을 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

197

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 23g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡 팁

반죽을 냉장하면 베이킹 중에 모양을 더 잘 유지할 수 있습니다.쿠키를 사용자 정의하기 위해 다른 맛의 무씨 잼을 사용할 수 있습니다.일회용 짜는 봉지를 사용하는 경우 청소 시간을 절약하기 위해 봉지에 초콜릿을 직접 녹일 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.