와플 모양 팔라펠
비용 $6, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $6
와플 모양 팔라펠
비용 $6, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $6
재료
주요 재료
- 조리용 스프레이
- 통조림 병두콩(15온스) 2개, 물기 제거 후 헹굼
- 🧅 중간 크기 양파 1개, 다진 것
- 🥚 큰 달걀 흰자 2개
- 신선한 고수잎 1/4컵, 다진 것
- 신선한 파슬리 1/4컵, 다진 것
- 🧄 구운 마늘 3쪽, 또는 취향에 따라 더 추가
- 다목적 밀가루 1 1/2큰술
- ground cumin 2작은술
- 🧂 소금 1 3/4작은술
- ground coriander 1작은술
- 검은 후추 1/4작은술
- 카이엔 후추 1/4작은술
- カルダモン少々
단계
1
와플 메이커를 제조사의 지침에 따라 예열하세요. 와플 메이커 내부에 조리용 스프레이를 뿌리세요.
2
병두콩을 푸드 프로세서에 넣고 거칠게 다질 때까지 가공하세요. 양파, 달걀 흰자, 고수잎, 파슬리, 마늘, 밀가루, 쿠민, 소금, 고수, 검은 후추, 카이엔 후추, 카르다몬을 병두콩에 추가하세요. 가끔씩 그릇 옆면을 긁어내리면서 간헐적으로 펄스하여 팔라펠 반죽이 굵은 식사처럼 보일 때까지 섞으세요. 반죽을 볼에 붓고 포크로 저으세요.
3
예열된 와플 메이커의 각 섹션에 팔라펠 반죽을 약 1/4컵씩 떠서 올리세요. 약 5분 동안 골고루 갈색이 될 때까지 요리하세요. 남은 반죽으로 반복하세요.
영양 성분
1인분당🔥
210
칼로리
- 10g단백질
- 39g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
남은 반죽을 준비하는 동안 오븐에서 와플을 따뜻하게 유지하세요.완전한 식사를 위해 후무스, 토마토, 오이, 파슬리와 함께 드세요.더 바삭하게 드시려면 서빙하기 전에 와플 섹션에 올리브 오일을 가볍게 발라주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.