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베지 스트로가노프

비용 $10.5, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 인분
  • $10.5

재료

  • Oil

    • 3 큰 술 스펙트럼 내추럴스® 카놀라 오일, 나누어 사용
  • Vegetables

    • 🧅 1 개 중간 크기 양파, 다진 것
    • 🧄 1 개 큰 마늘 정향, 다진 것
    • 🍄 1 (8 온스) 패키지 슬라이스한 버튼 또는 크레미니 버섯
  • Protein Alternatives

    • 1 (170 그램) 패키지 이브즈 베지 퀴진® 비프 베지 텐더스
  • Seasoning

    • 1 작은 술 디종 머스타드
    • ½ 작은 술 분쇄한 타임
    • ½ 작은 술 시즈닝 소금
  • Broth

    • 1 컵 이미지인® 유기농 야채 육수
  • Dairy

    • ½ 컵 더 그리스 신들™ 전통 플레인 요거트 또는 사워크림
  • Herbs

    • 1 큰 술 다진 신선한 파슬리
  • Carbs

    • 🍜 1 (8 온스) 패키지 계란 또는 무계란 국수, 포장에 적힌 지시에 따라 조리

단계

1

중불에서 큰 논스틱 프라이팬에 1 큰 술의 기름을 데우세요. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 가끔씩 저어가며 6분간 조리하세요. 마늘과 버섯을 넣고 자주 저어가며 2분간 조리하세요.

2

비프 베지 텐더를 넣고 1분간 조리하세요. 재료를 큰 접시로 옮겨주세요.

3

나머지 2 큰 술의 기름을 프라이팬에 넣으세요. 밀가루를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 2분 동안 저어가며 조리하세요.

4

육수, 디종 머스타드, 분쇄한 타임, 시즈닝 소금을 섞어주세요. 걸쭉해질 때까지 2분간 조리하세요. 혼합물을 다시 프라이팬에 넣고 덮은 채로 약한 불에서 5분간 끓여주세요.

5

요거트를 넣고 따뜻하게 데워주세요. 신선한 파슬리를 위에 올려주세요. 뜨겁게 조리한 국수와 함께 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

457

칼로리

  • 24g
    단백질
  • 53g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡

전체 곡물이나 무계란 국수를 사용하여 더 건강한 옵션으로 드세요.향을 더하기 위해 다른 재료와 섞기 전에 버섯을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아주세요.신선한 파슬리를 추가로 장식하여 아름답게 표현하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.