야채 포트파이
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $10
야채 포트파이
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $10
재료
야채
- 🍄 8온스 양송이버섯, 슬라이스
- 🧅 1개 양파, 다진 것
- 🧄 1쪽 마늘, 다진 것
- 🥕 2개 큰 당근, 주사위 모양으로 썬 것
- 🥔 2개 감자, 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 썬 것
- 2대 셀러리, 1/4인치 폭으로 슬라이스
- 2컵 콜리플라워 꽃
- 🌱 1컵 신선한 그린빈, 정리하고 1/2인치 크기로 자른 것
식료품
- 2큰술 올리브 오일
- 3컵 야채 육수
- 🧂 1작은술 코셔 소금
- 1작은술 갈은 후추
- 💧 1/4컵 물
- 2큰술 옥수수 전분
- 2큰술 간장
- 1(14.1온스) 패키지 더블 크러스트 파이 생지, 해동
단계
1
오븐을 섭씨 220도(화씨 425도)로 예열하세요.
2
큰 프라이팬이나 소스팬에 기름을 데우세요. 양송이버섯, 양파, 마늘을 넣고 자주 저어가며 3~5분간 볶아주세요.
3
당근, 감자, 셀러리, 콜리플라워, 그린빈을 추가하고 저어주세요. 야채 육수를 붓고 끓여주세요. 열을 줄이고 야채가 살짝 익을 때까지 약 5분간 끓여주세요.
4
소금과 후추로 간을 맞추세요. 작은 볼에 물, 옥수수 전분, 간장을 섞어 옥수수 전분이 녹을 때까지 저어주세요; 야채에 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 3분간 요리해주세요.
5
반죽의 1/2을 굴려 11x7인치 베이킹 접시에 늘어놓으세요. 야채 필링을 반죽이 깔린 접시에 부어주세요.
6
나머지 반죽을 굴려서 필링 위에 배열하고 가장자리를 밀봉하고 장식해주세요.
7
예열된 오븐에서 파이가 위쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30분간 구워주세요.
영양 성분
1인분당🔥
469
칼로리
- 8g단백질
- 54g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
파이가 설정되고 약간 식도록 구운 후 5-10분 동안 그대로 두었다가 제공하세요.더 많은 풍미를 위해 타임이나 로즈마리 같은 신선한 허브를 파이 크러스트 위에 뿌려 구워보세요.시간이 부족하면 미리 자른 냉동 야채를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.