채식주의 마츠오 볼 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 6 인분
- $10
채식주의 마츠오 볼 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 6 인분
- $10
재료
마ッツ오 볼
- 🥚 계란 2개
- 식물성 기름 3큰술
- 식물성 육수 3큰술
- 마츠오 식사 1/2컵
- 말린 딜 1작은술
- 🧂 소금 1/2작은술
수프
- 야채 육수 6컵
- 🥕 다진 당근 1컵
- 다진 셀러리 1컵
- 🧅 다진 양파 1컵
- 다진 신선한 파슬리 1큰술
- 🧂 취향에 따라 소금과 후추
단계
1
작은 그릇에 계란, 기름 및 야채 육수를 섞습니다. 마츠오 식사, 딜 및 소금을 추가하고 균일하게 섞어줍니다. 덮고 냉장고에서 15분에서 8시간 동안 보관합니다.
2
큰 냄비에 소금을 넣은 물을 끓입니다. 기름칠한 손으로 반죽을 1인치 크기의 공 12개로 만듭니다.
3
끓는 물에 마츠오 볼을 하나씩 떨어뜨립니다. 열을 줄이고 30분간 끓입니다.
4
마츠오 볼이 끓는 동안, 야채 육수를 데우고 당근, 셀러리, 양파, 파슬리, 소금 및 후추를 넣어 수프를 준비합니다.
5
수프의 열을 줄이고 20분간 끓입니다.
6
서빙하기 위해 조리된 마츠오 볼 2개를 그릇에 담고 그 위에 수프 1컵을 부어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
170
칼로리
- 4g단백질
- 25g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
마츠오 볼 혼합물을 냉장하면 더 단단해져서 성형하기 쉬워집니다.더 생생한 풍미를 위해 신선한 파슬리를 사용하세요.풍부한 맛을 위해 베이 리프나 타임 가지와 함께 수프를 끓여보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.