스핀치와 버섯-버터 소스 채식 니ョ키
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $12
스핀치와 버섯-버터 소스 채식 니ョ키
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $12
재료
주요 재료
- 1 (16 온스) 포장된 니ョ키 파스타
- 🧈 버터 4큰술
- 🍄 슬라이스한 베이비 포르토벨로 버섯 1컵
- 아기 시금치 3컵
- 신선한 바질 3큰술, 다진 것
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 🧀 파마산 치즈 2큰술, 간 것
- 신선한 파슬리 1작은술, 다진 것
- 🧂 소금 적당량
- 검은 후추 적당량
단계
1
큰 냄비에 소금을 약간 넣은 물을 끓입니다. 니ョ키를 끓는 물에서 위로 떠오를 때까지 삶아주세요, 약 2~4분. 물기를 빼고 따로 준비합니다.
2
동시에, 중불로 예열한 큰 소스팬에 버터를 녹입니다. 버섯을 넣고 2분간 볶습니다.
3
시금치, 바질, 마늘, 파마산 치즈, 파슬리, 소금, 후추를 넣고 시금치가 시들고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 5분간 요리하며 섞어줍니다.
4
니ョ키를 추가하고 소스에 골고루 묻히며 더 2분간 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
289
칼로리
- 5g단백질
- 23g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 소스에 레몬즙을 짜서 밝은 맛을 내보세요.더 풍부한 풍미와 고섬유질 옵션을 위해 통곡물 니ョ키를 사용하세요.추가로 간 파마산 치즈와 신선한 바질을 얹어 장식으로 활용하세요.원하는 경우 베이비 포르토벨로 버섯을 새송이나 표고버섯으로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.