대형 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 체로 치고 가운데 움푹한 곳을 만듭니다.

작은 볼에 물과 기름을 함께 섞어줍니다.

기름과 물의 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓습니다. 잘 섞일 때까지 저어주되 덩어리가 남아 있어도 괜찮습니다.

중~높은 열에 가볍게 기름칠한 팬을 예열합니다.

팬에 큰 숟가락으로 반죽을 떨어뜨립니다. 거품이 생기고 가장자리가 마르면 뒤집어서 바닥이 갈색으로 익을 때까지 약 1-2분간 더 굽습니다.