비건 엔칠라다 베이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $10
비건 엔칠라다 베이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $10
재료
소스와 베이스
- 다진 토마토 1컵
- 녹색 엔칠라다 소스 1캔 (15온스)
쌀과 콩
- 흰밥 2컵
- 채식 리프리드 콩 1캔 (15온스)
토마토와 청량고추
- 다진 토마토와 청량고추 ½캔 (16온스)
단백질
- 슬라이스된 세이탄 8온스
치즈 대체재
- 모차렐라 스타일 비건 치즈 ½팩 (8온스)
또띠아
- 옥수수 또띠아 9장 (6인치)
단계
1
오븐을 섭씨 175도 (화씨 350도)로 예열하세요.
2
캐서롤 접시 바닥에 다진 토마토를 붓고, 밥의 1/3, 콩의 1/3, 다진 토마토의 1/3, 세이탄의 1/3, 비건 치즈의 1/3, 또띠아의 1/3, 엔칠라다 소스의 1/3을 순서대로 층층이 쌓으세요. 이 과정을 세 번 반복하세요.
3
비건 치즈가 녹고 캐서롤이 뜨거워질 때까지 약 45분간 오븐에서 구워주세요.
영양 성분
1인분당🔥
395
칼로리
- 22g단백질
- 58g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 많은 풍미를 위해 서빙하기 전에 신선한 고수나 라임즙을 뿌려 장식하세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 3개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.세이탄 대신 두부나 템페를 사용해도 좋고, 콩으로 대체하면 대두가 없는 옵션을 선택할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.