바닐라 컵케이크(스크래치)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 24 인분
- $10
바닐라 컵케이크(스크래치)
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 24 인분
- $10
재료
건조 재료
- 🌾 2 ½ 컵 중력분
- 3 ½ 티스푼 베이킹 파우더
- 🧂 1 티스푼 소금
액체 재료
- 🥛 1 ¼ 컵 우유
- 🥚 3 개 큰 달걀
- 🌿 1 티스푼 바닐라 추출물
지방 & 감미료
- 🍚 1 ½ 컵 설탕
- 🧈 ⅓ 컵 무염 버터
- ¼ 컵 버터 풍미 쇼트닝
단계
1
오븐을 325도 F(165도 C)로 예열하세요. 두 개의 12컵 머핀 팬에 종이 라이너를 깔아주세요.
2
볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 함께 체쳐주세요. 별도의 볼에 우유, 계란, 바닐라를 함께 저어주세요.
3
큰 혼합 그릇에 전기 믹서로 설탕, 버터, 쇼트닝을 크림 상태가 될 때까지 저어주세요. 밀가루 혼합물을 넣고 섞어주세요. 우유 혼합물을 추가하고 낮은 속도로 30초 동안 저어주세요. 속도를 높여 부드러워질 때까지 약 2분간 저어주세요. 준비된 머핀 컵을 반 정도 채우세요.
4
위에 살짝 눌렀을 때 윗부분이 다시 튀어나올 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다(약 20분). 팬에서 5분간 식힌 후, 완전히 식히려면 철망 선반으로 옮겨주세요.
영양 성분
1인분당🔥
154
칼로리
- 3g단백질
- 23g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
더 촉촉한 컵케이크를 원한다면 과하게 굽지 마세요. 위에 살짝 눌렀을 때 바로 튀어나오면 즉시 꺼내주세요.최상의 결과를 위해 컵케이크를 완전히 식힌 후 프로스팅하세요.다양한 추출물이나 식용 색소를 사용하여 이 기본 레시피를 응용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.