우베 할라야
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 15 인분
- $12
우베 할라야
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 15 인분
- $12
재료
주 재료
- 4 ½ 파운드의 우베(보라색 고구마), 껍질 벗김
- 🥥 1 (14온스) 캔 코코넛 밀크
- 🥛 1 (14온스) 캔 스위트ened 컨덴스드 밀크
- 🟤 1컵 황설탕
- 🥛 1 (5온스) 캔 증발유
- 🧈 ¼컵 버터
- 1티스푼 바닐라 추출물
단계
1
냄비에 고구마를 넣고 물로 덮은 뒤 끓입니다. 중~낮은 열에서 약 20분간 부드러워질 때까지 끓입니다. 물을 빼고 약 20분간 식혀 만질 수 있을 정도로 식힙니다. 고구마를 강판으로 갈아 냄비에 넣습니다.
2
코코넛 밀크, 스위트ened 컨덴스드 밀크, 황설탕, 증발유, 버터 및 바닐라 추출물을 낮은 열에서 냄비에 넣어주세요. 걸쭉하고 끈적해질 때까지 계속 저어가며 약 20분간 요리합니다; 혼합물이 완성되면 실온의 물에 떨어뜨렸을 때 작은 공처럼 모여야 합니다.
3
기름칠한 틀에 혼합물을 옮겨 담고 굳을 때까지 약 30분간 냉각시킵니다.
영양 성분
1인분당🔥
392
칼로리
- 5g단백질
- 68g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
혼합물이 너무 딱딱해지는 것을 방지하려면 과도하게 요리하지 마세요.틀에 충분히 기름칠을 하여 쉽게 빠지도록 해주세요.더 선명한 색상을 위해 신선한 보라색 고구마를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.