투스카니 돼지고기 안심
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 인분
- $15
투스카니 돼지고기 안심
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 인분
- $15
재료
향신료 및 양념
- 🧄 다진 마늘 4티스푼
- 말린 로즈마리 2티스푼
- 말린 오레가노 2티스푼
- 🧂 소금 1티스푼
- 검은 후추 1티스푼
단백질
- 돼지고기 안심 4파운드
단계
1
재료를 준비하세요.
2
오븐을 섭씨 220도(화씨 425도)로 예열하세요.
3
작은 볼에 마늘, 로즈마리, 오레가노, 소금, 후추를 섞어주세요.
4
돼지고기 안심에 향신료 혼합물을 골고루 문지르고, 베이킹 시트 위의 랙에 올려놓으세요.
5
돼지고기가 가운데 부분이 약간 분홍색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다(약 20~25분). 중심부에 즉석 온도계를 꽂았을 때 최소 섭씨 63도(화씨 145도)여야 합니다. 오븐에서 꺼내 5분간 그대로 두었다가 썰어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
169
칼로리
- 30g단백질
- 1g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
정확한 결과를 위해 고기 온도계를 사용하여 돼지고기의 내부 온도를 확인하세요.요리 후 돼지고기를 잠시 쉬게 하면 육즙과 풍미를 유지하는 데 도움이 됩니다.돼지고기 안심을 얇게 썰면 더 많은 인원에게 제공할 수 있고 식사 준비가 더욱 간편해집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.