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토르텔리니 샐러드

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 8 인분
  • $15

재료

  • 파스타 & 치즈

    • 🧀 1 (16 ounce) 냉장 치즈 토르텔리니
    • 🧀 6 온스의 모짜렐라 치즈, 다진 것
  • 야채

    • 1 (6.5 ounce) 병에 담긴 마리네이드 아티초크 하트, 물기를 제거하고 다진 것
    • 1 (2.25 ounce) 캔 슬라이스 블랙 올리브
    • 🧅 2개의 녹색 양파, 썰은 것
  • 고기

    • 4 온스의 슬라이스된 페퍼로니, 사분 한 것
  • 드레싱

    • ⅓ 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
    • 1 ½ 큰술 발사믹 식초
    • 1 ½ 큰술 증류된 흰 식초
    • 1 작은 술 말린 이탈리안 허브 시즈닝
    • 🧂 소금과 후추는 취향에 따라 추가

단계

1

물이 살짝 소금으로 간을 한 큰 냄비에 넣고 끓입니다; 토르텔리니를 넣고 다시 끓입니다. 가끔씩 저어주면서 덮지 않고 익히면, 토르텔리니가 표면에 떠오르고 속이 뜨거워질 때까지 약 3분간 삶아줍니다.

2

토르텔리니가 요리되는 동안, 드레싱을 만들기 위해 올리브 오일, 발사믹 식초, 증류된 흰 식초, 이탈리안 허브 시즈닝, 소금 및 후추를 섞어줍니다.

3

토르텔리니를 배수한 다음 차가운 물로 헹구고 다시 배수합니다. 큰 그릇에 옮겨 담고 아티초크 하트, 모짜렐라, 페퍼로니, 올리브 및 녹색 양파를 추가합니다.

4

드레싱을 위에 붓고 잘 섞어줍니다. 덮고 최소 1시간 동안 냉장시킨 후 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

415

칼로리

  • 17g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 26g
    지방

💡

채식주의자 옵션을 원한다면 페퍼로니를 생략하세요.체리 토마토나 피망 같은 추가 야채를 더하면 더 많은 맛과 색감을 낼 수 있습니다.시간을 절약하기 위해 미리 다진 모짜렐라 또는 미리 썬 올리브를 사용하세요.이 샐러드는 차갑게 먹는 것이 가장 좋으므로 서빙하기 전에 최소 1시간 동안 냉장 보관하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.