토마토를 씻고 조각내어 준비합니다.

계란을 풀어 소금을 약간 추가하여 잘 섞습니다.

팬을 가열하고 식물성 기름을 추가한 뒤, 계란을 반숙 상태가 될 때까지 볶습니다. 이후 꺼내어 따로 둡니다.

같은 팬에 토마토를 넣고 가볍게 볶은 다음 소금을 조금 추가하여 간을 맞춥니다.