토마토 소고기 조림
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
토마토 소고기 조림
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주재료
- 소고기 덩어리 300g
- 🍅 토마토 2개
- 🥕 당근 1개
조미료
- 🧂 소금 1작은술
- 식물성 기름 1큰술
- 생강 1조각
- 적당량의 물
단계
1
소고기를 데쳐서 불순물을 제거한 후 건져냅니다.
2
토마토를 자르고 당근은 큼직하게 썰어둡니다.
3
팬에 기름을 두르고 생강을 넣어 향을 내고, 소고기를 볶아 약간 갈색이 날 때까지 볶습니다.
4
토마토를 넣고 국물이 나올 때까지 볶고, 당근을 넣어 고르게 섞습니다.
5
적당량의 물을 붓고 소금을 넣은 후 중불에서 40분 동안 조리하여 소고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 30g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
조리하는 동안 물을 추가하여 국물이 졸아들지 않도록 합니다.소고기를 미리 소금에 살짝 절여 더 맛있게 조리합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.