토마토를 깍둑썰고, 계란은 깨서 풀어 준비합니다.

팬을 달군 후 식물성 기름을 두르고 계란물을 넣어 익힌 뒤 따로 둡니다.

팬에 토마토를 넣고 볶다가 설탕과 소금으로 간을 한 후, 익힌 계란을 넣고 고루 섞습니다.