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토마토 계란 수프

비용 $4.5, 절약하다 $7.5

출처: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $4.5

재료

  • 채소

    • 🍅 중간 크기의 토마토 2개, 깍둑썰기
  • 단백질

    • 🥚 계란 2개, 푼 상태
  • 팬트리

    • 닭 육수 3컵
    • 간장 1작은술
    • 🧂 소금 1/2작은술
    • 후추 1/4작은술
    • 물과 섞은 전분 1작은술

단계

1

중불로 냄비에 닭 육수를 데우세요.

2

깍둑썰기한 토마토를 육수에 넣고 약 5분간 부드러워질 때까지 끓이세요.

3

국물에 간장, 소금, 흰 후추를 넣고 저어주세요.

4

수프를 약간 걸쭉하게 하기 위해 녹말 슬러리를 넣고 휘저으세요.

5

부드럽게 저으면서 냄비에 계란을 천천히 붓고 리본을 형성하세요.

6

뜨겁게 제공하세요. 기호에 따라 다진 고수 또는 파를 고명으로 추가할 수 있습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

120

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 6g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

맛을 최고로 살리려면 신선하고 잘 익은 토마토를 사용하세요.선택적으로 참기름 한 방울을 추가하면 풍미가 더 좋아집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.