토마토와 당근을 넣은 소고기 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $12
토마토와 당근을 넣은 소고기 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $12
재료
주 재료
- 500g 소고기 조각
- 당근 2개
- 🍅 토마토 3개
양념 재료
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 1/2작은술
- 간장 1큰술
- 설탕 1작은술
- 식용유 1큰술
단계
1
소고기를 덩어리로 자르고 끓는 물에 데친 후 따로 준비합니다.
2
당근은 슬라이스하고 토마토는 껍질을 벗긴 뒤 잘게 자릅니다.
3
팬에 식용유를 두르고 소고기를 넣어 색이 변할 때까지 볶습니다.
4
당근과 토마토를 넣고 3분간 볶습니다.
5
간장, 소금, 설탕, 후추를 넣어 간을 맞춥니다.
6
물을 충분히 넣고 약한 불에서 45분 동안 끓여 소고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
7
완성된 요리를 접시에 담아 맛있게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 35g단백질
- 15g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
무르익은 토마토를 선택하면 국물이 더욱 달콤하고 풍미가 깊어집니다.소고기가 부드러워질 때까지 요리 시간을 조절할 수 있습니다.재료를 미리 준비하거나, 냉동 소고기를 사용하는 것도 보관에 편리합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.