두부와 브로콜리 볶음
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
두부와 브로콜리 볶음
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 12온스 두부
- 🥦 12온스 브로콜리
- 8온스 물밤
소스 및 양념
- 1컵 궁보 소스
- 💧 1/3컵 물
오일 및 장식
- 2큰술 식물성 기름
- 1큰술 참기름
- 🥜 1/4컵 볶은 땅콩
결합제
- 2큰술 옥수수 전분
단계
1
중불에서 큰 프라이팬에 식물성 기름을 데워주세요. 두부 조각을 그릇에 담아 옥수수 전분을 뿌린 후 섞어주세요.
2
프라이팬에 두부를 4분간 굽습니다. 집게를 사용하여 조각을 뒤집고 4분 더 익힙니다. 종이 타월을 깐 접시에 두부를 놓아 물기를 제거합니다.
3
프라이팬을 비우고 종이 타월로 깨끗이 닦으세요. 참기름과 브로콜리를 넣고 6분 동안 계속 저어가며 요리하세요. 물밤, 궁보 소스, 물을 추가하고 4분 더 요리해 주세요. 불을 끄세요.
4
예약된 두부를 넣고 골고루 섞어주세요. 볶은 땅콩을 위에 올립니다. 밥이나 면 위에 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
349
칼로리
- 15g단백질
- 31g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
바삭한 식감을 위해 미리 두부의 수분을 제거하는 것이 중요합니다.더 강렬한 맛을 원하신다면 매운 궁보 소스를 선택하거나 자신만의 소스를 커스터마이징 해보세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.