
죽기 전에 꼭 먹어야 할 블루베리 머핀
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $5
죽기 전에 꼭 먹어야 할 블루베리 머핀
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $5
재료
건조 재료
- 1 ½ 컵 다목적 밀가루
- ¾ 컵 흰 설탕
- 2 작은 술 베이킹 파우더
- 🧂 ½ 작은 술 소금
액체 재료
- ⅓ 컵 식물성 기름
- 🥚 1 개의 큰 계란
- 🥛 ⅓ 컵 우유, 필요하다면 더 추가
과일
- 1 컵 신선한 블루베리
크러스트 토핑
- ½ 컵 흰 설탕
- ⅓ 컵 다목적 밀가루
- 🧈 ¼ 컵 버터, 큐브로 자른 것
- 🟤 1 ½ 작은 술 분쇄 시나몬
단계
1
오븐을 400°F (200°C)로 예열하세요. 8개의 머핀 컵을 기름칠하거나 종이 라이너를 깔아주세요.
2
큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 그리고 소금을 함께 섞어주세요.
3
작은 액체 계량 컵에 기름을 붓습니다. 계란과 1컵까지 부족한 양만큼 우유를 넣고 잘 저어주세요.
4
액체 혼합물을 건재료에 붓고 반죽이 섞일 때까지 가볍게 저어줍니다. 블루베리를 접어 넣고 반죽을 한쪽에 두세요.
5
크러스트 토핑을 위해 작은 볼에 설탕, 밀가루, 버터, 그리고 시나몬을 섞어 포크로 으깨듯 섞어 크럼블 상태로 만드세요.
6
준비된 머핀 컵에 반죽을 숟가락으로 떠서 채운 후 위에 크러스트 토핑을 뿌립니다.
7
미리 예열한 오븐에서 20~25분간 굽다가 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.
영양 성분
1인분당🔥
381
칼로리
- 4g단백질
- 57g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
머핀을 더 많이 만들려면 레시피를 두 배로 늘리세요!신선한 블루베리가 없다면 냉동 블루베리를 사용하세요; 다만 반죽에 섞기 전에 해동하지 마세요.더 바삭한 크러스트를 위해 버터를 차갑게 보관한 후 큐브로 자르세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.