재료를 준비하세요.

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

크러스트를 만들기 위해 중간 크기의 볼에 중력분 2컵, 부드럽게 한 버터, 백설탕 1/2컵을 잘 섞어주세요.

반죽을 기름칠하지 않은 9x13인치 팬 바닥에 눌러서 고르게 펴주세요.

예열된 오븐에서 크러스트가 단단하고 황금색이 될 때까지 약 15분간 굽습니다.

그 동안 필링을 만들어 주세요: 중간 크기의 볼에 남은 백설탕 1 1/2컵과 중력분 1/4컵을 섞고, 계란과 레몬즙을 부드럽게 될 때까지 잘 저어주세요.

구워진 크러스트 위에 필링을 부어주세요.

예열된 오븐에서 20분간 굽습니다.

팬을 따로 두고 완전히 식히세요. 식는 동안 레몬 바가 굳어집니다.