테리야키 구운 닭고기
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 6 인분
- $15
테리야키 구운 닭고기
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 6 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 1마리(3파운드) 통닭, 반으로 자른 것
양념
- 🍭 설탕 ¾컵
- 🥢 간장 ¾컵
- 생강 1큰술 강판에 간 것
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
단계
1
종이 타월로 닭 반쪽을 건조시킵니다. 9x13인치 베이킹 접시에 닭고기를 컷 사이드를 아래로 놓습니다.
2
중간 크기의 혼합 볼에 설탕, 간장, 강판에 간 생강, 마늘을 넣고 잘 섞은 후 닭고기에 붓습니다. 덮어서 최소 3시간 동안 냉장 보관합니다.
3
오븐을 350°F(175°C)로 예열합니다.
4
예열된 오븐에서 닭고기를 뼈 부분이 더 이상 분홍빛이 돌지 않고 육즙이 맑아질 때까지 굽습니다(약 1시간). 즉석 온도계를 허벅지 가장 두꺼운 부분(뼈 근처)에 삽입했을 때 165°F(74°C)를 나타내야 합니다. 약간 식힌 후 서빙하기 위해 작은 조각으로 자릅니다.
영양 성분
1인분당🔥
604
칼로리
- 44g단백질
- 28g탄수화물
- 34g지방
💡 팁
최대한의 풍미를 흡수하려면 닭고기를 최소 3시간 동안 재워두세요.닭고기의 완성도를 확인하기 위해 즉석 온도계를 준비해 두세요.균형 잡힌 식사를 위해 찐밥이나 채소와 함께 드세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.